【編者按：采訪中記者了解到，大多數(shù)市民對(duì)劣質(zhì)紙杯很“寬容”。“有時(shí)候買(mǎi)的紙杯確實(shí)存在漏水情況，有的還發(fā)出特殊的氣味，但考慮到紙杯價(jià)錢(qián)便宜，平時(shí)也不經(jīng)常用，也就懶得投訴了。”市民權(quán)女士說(shuō)。】

       【我要印】據(jù)報(bào)道：采訪中記者了解到，大多數(shù)市民對(duì)劣質(zhì)紙杯很“寬容”。“有時(shí)候買(mǎi)的紙杯確實(shí)存在漏水情況，有的還發(fā)出特殊的氣味，但考慮到紙杯價(jià)錢(qián)便宜，平時(shí)也不經(jīng)常用，也就懶得投訴了。”市民權(quán)女士說(shuō)。

       國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅在對(duì)紙杯進(jìn)行深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，一些紙杯生產(chǎn)廠家為了減少成本，用回收來(lái)的廢棄紙張、廢塑料進(jìn)行生產(chǎn)。為了增加紙杯的重量，他們往廢紙里添加一些工業(yè)用的碳酸鈣、滑石粉，而這些物質(zhì)中含有較多的重金屬，對(duì)人體危害極大。而蘭州市場(chǎng)上銷(xiāo)售的一次性紙杯主要分為3種：一種是用白卡紙做的，主要用來(lái)裝干東西，不能盛水和油；第二種是涂蠟紙杯，這種杯子較為防水、厚實(shí)；第三種是現(xiàn)在人們普遍使用的紙塑杯，外面是一層紙，里面則是一層淋膜紙。

       甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)楊富民教授接受記者采訪時(shí)表示，為了防水，一次性紙杯都需要添加聚乙烯和石蠟，含有食用標(biāo)準(zhǔn)聚乙烯的合格紙杯無(wú)毒無(wú)味，對(duì)人體沒(méi)有損傷。而用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用石蠟浸泡過(guò)的紙杯也不會(huì)有任何毒性，但有些不法商販或者小作坊為了降低成本在制造紙杯時(shí)使用工業(yè)石蠟和廢塑料，這樣盛水食用后可能會(huì)對(duì)人體有害。

       “聚乙烯的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)很?chē)?yán)格，其中包括4%醋酸中浸泡蒸發(fā)殘?jiān)�的PPM指標(biāo)（百分之一濃度）≤30；水浸泡液中高錳酸鉀消耗量的PPM指標(biāo)要≤10等。”楊富民指出，我國(guó)明確規(guī)定：凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料。但是為節(jié)約成本，有些規(guī)模小的紙杯企業(yè)仍選用純度低的工業(yè)用聚乙烯或者廢棄塑料，包括醫(yī)療垃圾以及裝過(guò)油漆等有害物質(zhì)的包裝物。選用純度低的工業(yè)用聚乙烯或廢塑料，生產(chǎn)中需要添加增塑劑、抗老化劑等，若殘留超標(biāo)，對(duì)人體將產(chǎn)生危害。”

       “蘭州市場(chǎng)紙制品企業(yè)眾多，規(guī)格不一，魚(yú)目混珠。這造成了市面銷(xiāo)售的紙容器產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。直觀上看，一些杯子耐熱性差，挺度不足。而‘微觀’分析，不合格產(chǎn)品存在‘毒性’，給消費(fèi)者健康造成隱患。”楊富民說(shuō)，紙杯企業(yè)要嚴(yán)格按照國(guó)家的一次性紙杯標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，呼吁相關(guān)部門(mén)對(duì)紙杯生產(chǎn)企業(yè)積極實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)沒(méi)有生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品備案號(hào)等的企業(yè)要加強(qiáng)管理，加大打擊取締力度。

       來(lái)自甘肅省質(zhì)監(jiān)局的數(shù)據(jù)顯示：甘肅省備案在冊(cè)的食品用紙包裝企業(yè)有12戶，主要分布在蘭州，產(chǎn)品為紙杯紙袋。目前，獲得QS認(rèn)證的僅有一戶，還有一戶正在申請(qǐng)中。

       “我們這的紙杯雖沒(méi)有QS認(rèn)證。但是有生產(chǎn)批號(hào)，衛(wèi)生許可證。符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。難道不合格嗎。”采訪中，許多紙杯經(jīng)銷(xiāo)商都提出這樣的疑問(wèn)。就此，省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)科的馬科長(zhǎng)指出，市面上的很多紙杯是符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,但QS認(rèn)證是企業(yè)市場(chǎng)安全準(zhǔn)入標(biāo)志，二者不能等同。“取得QS安全認(rèn)證需要對(duì)企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)測(cè)，比如，生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、軟硬件、人員等都要進(jìn)行考核，因此相對(duì)于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，獲得認(rèn)證也就更加困難。”

       甘肅省質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處處長(zhǎng)何生榮指出，“我省有些企業(yè)完全能達(dá)到準(zhǔn)入門(mén)檻，但是他們考慮到申請(qǐng)認(rèn)證需要進(jìn)行物理、衛(wèi)生等一系列指標(biāo)的考核，程序繁瑣，所以遲遲不申請(qǐng)，想拖到最后關(guān)頭再說(shuō)。”何生榮說(shuō)，2007年9月國(guó)家對(duì)21種食品用紙包裝容器實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理，但市場(chǎng)監(jiān)督管控并不嚴(yán)。國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局日前發(fā)文：從今年9月1日起，所有生產(chǎn)一次性紙杯的企業(yè)必須獲得國(guó)家食品安全QS認(rèn)證，沒(méi)有獲得認(rèn)證的企業(yè)將不再允許生產(chǎn)銷(xiāo)售一次性紙杯。

       “甘肅省也將從9月1日開(kāi)始對(duì)未獲得食品用紙包裝制品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行無(wú)證查處。近期，我們已經(jīng)開(kāi)始敦促省內(nèi)紙杯生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)QS安全認(rèn)證。6月26日，我們對(duì)省內(nèi)的包裝企業(yè)進(jìn)行了統(tǒng)一的紙杯市場(chǎng)準(zhǔn)入政策通則和細(xì)則的培訓(xùn)。”何生榮強(qiáng)調(diào)，從現(xiàn)在起，衛(wèi)生許可證不能再作為紙杯企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn)。

       2007年9月國(guó)家就對(duì)食品用紙包裝容器等實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理。然而，來(lái)自國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)的一組數(shù)據(jù)顯示：目前國(guó)家備案的2000多紙質(zhì)食品用包裝企業(yè)中，只有201家擁有QS認(rèn)證，九成企業(yè)沒(méi)有獲證。記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，為了進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)，9月1日起，國(guó)家質(zhì)檢總局將在全國(guó)范圍內(nèi)查處未獲得食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)行為。今后，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的紙質(zhì)容器必須有QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)后，才允許進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售。

       那么，9月份開(kāi)始的全面整頓，又會(huì)對(duì)蘭州市紙容器加工企業(yè)帶來(lái)怎樣的影響呢？

       “影響肯定不小。一旦實(shí)行QS認(rèn)證，蘭州一些不夠‘檔次’的小企業(yè)或者移動(dòng)‘作坊’的不合格紙杯不能在市場(chǎng)上流通，他們只能退出食品紙容器行業(yè)。”甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)楊富民教授說(shuō)。

       義烏商貿(mào)城一家批發(fā)商店店主表示，今后，他們將嚴(yán)格按照紙質(zhì)容器QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)貨。 “雖說(shuō)，現(xiàn)在我們進(jìn)貨主要看是否符合行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但9月份后，國(guó)家規(guī)定紙制容器有QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)才能入市，我們自然也要這樣執(zhí)行。到時(shí)候，光有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的紙杯就行不通了。”

       甘肅省質(zhì)量監(jiān)督局相關(guān)人士表示，近期，將對(duì)本地提出QS安全認(rèn)證申請(qǐng)的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)所有生產(chǎn)原料，如原料紙漿、涂蠟層用蠟等進(jìn)行反復(fù)的測(cè)試，同時(shí)對(duì)包裝標(biāo)簽也要進(jìn)行規(guī)范，只有完全“達(dá)標(biāo)”的企業(yè)才能獲得認(rèn)證，無(wú)法獲得認(rèn)證的企業(yè)會(huì)在9月1日后淡出市場(chǎng)，蘭州一次性紙杯市場(chǎng)將重新洗牌。  

       “9月開(kāi)始，甘肅省要集中對(duì)‘無(wú)證’紙杯企業(yè)進(jìn)行查處，對(duì)規(guī)模、技術(shù)等指標(biāo)能達(dá)到要求的無(wú)證企業(yè)，敦促其對(duì)不合格的環(huán)節(jié)限期整改、辦證。對(duì)太小的、作坊式無(wú)證企業(yè)將責(zé)令其關(guān)停并轉(zhuǎn)。”省質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處處長(zhǎng)何生榮說(shuō)，他們將從紙杯源頭抓起，保證食品的安全，從而達(dá)到凈化市場(chǎng)的目的。“9月1日后，有資質(zhì)的企業(yè)才能生產(chǎn)一次性紙杯，沒(méi)有獲得QS安全認(rèn)證的企業(yè)將被責(zé)令停產(chǎn)。”

       價(jià)格便宜、使用方便的一次性紙杯等紙容器是蘭州許多家庭以及酒店、寫(xiě)字樓辦公區(qū)的必備用品。在蘭州市各大超市、商品批發(fā)市場(chǎng)以及居民小區(qū)的小賣(mài)部里，紙杯都是暢銷(xiāo)商品。“我們店里的紙杯，1500只每箱，一天最少批三四箱。”金港城糖酒市場(chǎng)一家小商品批發(fā)店的老板告訴記者，在他們市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)批發(fā)紙杯的大戶每天走“一車(chē)”的量是沒(méi)有問(wèn)題的。　

       市內(nèi)幾家超市的生活用品貨架上，擺滿了“虹興”、“萬(wàn)達(dá)”、“清清美”等十余種牌子的一次性紙杯，其價(jià)格分成高中低檔，50只裝的紙杯價(jià)格約在6元左右。價(jià)格偏高的紙杯摸起來(lái)相對(duì)手感較硬。價(jià)格偏低的紙杯制造略顯粗糙，偏軟。新世界超市一位售貨員說(shuō)，比起其他小商品，紙杯的銷(xiāo)量增長(zhǎng)確實(shí)很快。

       2007年9月國(guó)家對(duì)21種食品用紙包裝、容器等制品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理，生產(chǎn)食品紙質(zhì)容器需獲得生產(chǎn)許可證（QS）。然而，記者在采訪時(shí)了解到，蘭州市面銷(xiāo)售的大部分紙制容器上沒(méi)有QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)。義烏商貿(mào)城二樓一攤點(diǎn)，女老板隨手拿出幾個(gè)牌子的紙杯向記者推銷(xiāo)，“這個(gè)杯子質(zhì)量最好，18元100只，批發(fā)價(jià)13元。次一點(diǎn)的也有批發(fā)價(jià)4元每50只的，不過(guò)用的時(shí)候得套兩個(gè)杯子。”記者留意到，不論是較便宜的‘欣榮’紙杯還是較貴的‘生寶’杯上面均未有QS標(biāo)識(shí)。在市內(nèi)許多大型超市中，僅有一兩款外地產(chǎn)紙杯標(biāo)有QS標(biāo)識(shí)，價(jià)格不菲，而蘭州產(chǎn)的一次性紙杯上幾乎沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)，其中包括一些超市的自有品牌紙杯。有些看起來(lái)不錯(cuò)的“高檔”杯子上僅標(biāo)明了生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、廠址、電話等。在一些街邊小店或居民區(qū)的便利店中，一次性紙杯的質(zhì)量更是令人擔(dān)憂，其不僅質(zhì)地粗糙、圖案字跡模糊，而且包裝上也沒(méi)有注明生產(chǎn)批號(hào)，甚至連廠家地址也不清楚。

       許多消費(fèi)者在外做客或者就餐時(shí)，都經(jīng)常使用到一次性紙杯。朋友來(lái)訪，用紙杯泡茶水招待，主人認(rèn)為方便，客人也覺(jué)得“衛(wèi)生”。殊不知小小紙杯有可能就是損害健康的“慢性毒藥”……國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅日前對(duì)媒體透露，國(guó)內(nèi)一年賣(mài)掉的120億個(gè)紙杯中，大概八成沒(méi)有通過(guò)QS認(rèn)證，許多由地下工廠和小作坊制造的紙杯毒害物質(zhì)超標(biāo)，長(zhǎng)期使用，將對(duì)人體產(chǎn)生損害。不合格紙杯究竟會(huì)有什么毒性？蘭州市面上銷(xiāo)售情況如何？帶著這些問(wèn)題，本報(bào)記者對(duì)蘭州市紙杯銷(xiāo)售市場(chǎng)以及監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了深入采訪。  

       盡量少用一次性紙杯

       “從節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的角度講，一次性紙杯應(yīng)該盡量少用、甚至不用。”甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)楊富民教授認(rèn)為，酒樓、餐館以及市民待客應(yīng)該推廣使用消過(guò)毒的玻璃杯。
　　
　　楊富民說(shuō)，為了防水，一次性紙杯都需要添加聚乙烯，雖說(shuō)含有食用標(biāo)準(zhǔn)聚乙烯的合格紙杯對(duì)人體沒(méi)有損傷。但是必須看到，屬于高分子聚合物的聚乙烯很難降解，因此大量使用一次性口杯將給環(huán)境造成污染，從節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境的角度來(lái)看，不應(yīng)提倡使用紙杯，而是應(yīng)該呼吁市民使用可以重復(fù)利用的杯子。“需要注意的是，一些規(guī)模小的餐館會(huì)把用過(guò)的紙杯、塑料杯進(jìn)行二次使用，這樣極容易引起細(xì)菌交叉?zhèn)魅尽��?duì)于紙杯消耗量較大的餐廳飯館應(yīng)該轉(zhuǎn)換思路，將玻璃杯的清潔消毒做到前面，客人自然會(huì)放心使用。”    

       而省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢中心輕包室陳主任提醒市民，今后，購(gòu)買(mǎi)一次性紙杯時(shí)要認(rèn)清QS認(rèn)證標(biāo)志。不要買(mǎi)廉價(jià)品而是合格品，最好是“一看二聞三摸”。“首先要注意看包裝，產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、有效期等。此外，包裝袋應(yīng)全面密閉，不應(yīng)有破損，否則在裝運(yùn)、銷(xiāo)售過(guò)程中容易受到環(huán)境的污染，衛(wèi)生得不到保證。如果聞起來(lái)有刺鼻的氣味，摸著杯子感覺(jué)是軟軟的，或者對(duì)著光看有雜質(zhì)，最好不要購(gòu)買(mǎi)。”



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