殺菌包裝設(shè)備新奇誘人
　　
　　某機(jī)械有限公司的噴淋式殺菌鍋吸引了大批觀眾。起初我們看著那臺PL噴淋式殺菌鍋是不知所云。通過介紹，我們才有了一些了解。工作原理：殺菌用軟化水靜壓力水泵，噴嘴轉(zhuǎn)化為霧狀，均勻地分布在殺菌鍋中。蒸汽進(jìn)入殺菌鍋給霧加熱，快速升溫，快速進(jìn)入保溫階段，殺菌結(jié)束冷卻水進(jìn)入鍋中，快速進(jìn)入降溫階段，之后結(jié)束殺菌過程。這個儀器適用于軟包裝，當(dāng)然也可以用于玻璃瓶、塑膠容器、金屬容器。這臺機(jī)器的獨(dú)特之處是使得殺菌時間縮短，殺菌過程溫和，對內(nèi)容物有很好的保護(hù)作用。
　　
　　新型罐頭設(shè)備新奇精美
　　
　　我們看到了一些新型罐頭。午餐肉方罐頭是一種馬口鐵的三片罐，是我們目前市場上見得最多的。由于良好的機(jī)械強(qiáng)度和密封性能，能最大限度地保障食品的品質(zhì)。罐內(nèi)壁涂料完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，脫模涂料確保食品輕松脫罐。蓋面刻線內(nèi)外涂避免易拉蓋復(fù)試受損，使產(chǎn)品得到最完美的展示。高精度沖壓與卷圓的頂蓋進(jìn)一步確保灌裝與卷封工藝的食品安全。此外，我們還看到了鍍錫薄鋼板做成的CD盒，做工精致，印刷精美，我們一下子就被吸引住了。涂布印刷的工藝和造型設(shè)計真是令人稱贊。
　　
　　新型綠色餐具新奇環(huán)保
　　
　　我們看到了來自香港的一款環(huán)保產(chǎn)品。它的獨(dú)特之處在于屬于綠色餐具。他們的產(chǎn)品不含有任何還原成分，其專利的添加劑讓產(chǎn)品在保持堅固耐用性能的同時，還可以被生物降解為水、二氧化碳等無污染物。我們也親手感受了產(chǎn)品，防水、防油、耐高溫，主要原料是天然木漿纖維。這家公司的綠色理念讓參觀者稱贊不已。
　　
　　寫在展會后：通過展會，我們對當(dāng)今世界食品與包裝現(xiàn)狀有了認(rèn)識和了解。更深的感受是，我國的食品包裝技術(shù)取得了很大的進(jìn)步，但與發(fā)達(dá)國家相比還存在一些差距。以食品包裝機(jī)械為例，我國的包裝機(jī)械多以單機(jī)為主，生產(chǎn)效率低、能耗高、穩(wěn)定性和可靠性比較差，產(chǎn)品造型缺乏多樣性，控制技術(shù)可靠性有待提高，科技含量和自動化程度低，在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應(yīng)用得少，滿足不了我國當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。我國的食品包裝機(jī)械發(fā)展空間依然廣闊，食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的水平有待提高。
　　
　　隨著世界科技的發(fā)展，發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入了傳統(tǒng)的機(jī)械制造技術(shù)中。新的合金材料、高分子材料、復(fù)合材料、無機(jī)非金屬材料等新材料也得到了推廣應(yīng)用，食品包裝機(jī)械的集成化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化、柔性化將成為未來發(fā)展的主流。