1 綠色包裝的含義

1.1 綠色包裝定義

所謂“綠色包裝”，是指能夠循環(huán)再生利用或降解，節(jié)約資源和能源，并且在包裝產(chǎn)品的整個生命周期中（從材料、制品加工到廢棄物處理全過程）能夠?qū)θ梭w健康及環(huán)境不造成公害的適度包裝1[。]它包括節(jié)省資源和能源，避免廢棄物的產(chǎn)生，易回收復(fù)用、再循環(huán)利用以及可焚燒或降解等生態(tài)環(huán)境保護(hù)要求的內(nèi)容，因而世界上發(fā)達(dá)國家確定了綠色包裝必須符合“4R+1D”原則，即實(shí)行減量化、可重復(fù)使用、能回收再生、能再裝罐使用、可降解[。

1.2 綠色包裝材料分類

1.2.1 重復(fù)再用和再生的包裝材料

重復(fù)再用包裝，如啤酒、飲料、醬油、醋等包裝采用玻璃瓶反復(fù)使用。瑞典等國家實(shí)行聚酯 PET飲料瓶和 PC 奶瓶的重復(fù)再用達(dá) 20 次。荷蘭的Wellman 公司與美國的 Johnson 公司對 PET 容器的回收率為 100%。再生利用包裝，例如聚酯瓶回收后，可用物理和化學(xué)兩種方法再生，物理方法是指直接徹底凈化粉碎，經(jīng)處理后的塑料再直接用于再生包裝容器。化學(xué)方法是指將回收的 PET洗滌粉碎之后，在堿性催化劑作用下，使 PET全部解聚成單體或部分解聚成低聚物，純化后再將單體或低聚物重新聚合成再生 PET樹脂包裝材料。

1.2.2 可食性包裝材料

人工合成可食性包裝膜比較成熟的是 20 世紀(jì)70 年代已工業(yè)化生產(chǎn)的普魯蘭樹脂，可作粘性、中性、非離性的不膠化水溶液，其水溶液經(jīng)干燥或熱壓制后可做儀器包裝，其光澤、強(qiáng)度、耐折性能都比高鏈淀粉制得的薄膜好。目前采用的可食性保鮮膜，已發(fā)展成具有多種功能性質(zhì)的膜，在食品工業(yè)方面，尤其在水果、蔬菜保鮮方面具有廣闊的應(yīng)用前景。

1.2.3 可降解材料

可降解材料是指在一定時間內(nèi)造成性能損失的特定環(huán)境下其化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的一種塑料。在完成使用壽命之后，通過陽光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，可以在自然環(huán)境中分裂降解和還原，最終以無毒形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中，回歸大自然。

可降解塑料可分為合成光降解塑料、添加光敏劑的光降解塑料和生物降解塑料，以及多種降解塑料復(fù)合在一起的多功能降解塑料。另外，也可按降解塑料的環(huán)境條件分為光降解塑料、生物降解塑料（完全或部分生物降解塑料）、化學(xué)降解塑料（氧化降解塑料、水降解塑料），以及上述 3 種降解塑料組合成的復(fù)合降解材料。

2 國外綠色包裝發(fā)展應(yīng)用現(xiàn)狀

受環(huán)境壓力、資源壓力的影響，以先進(jìn)科技和文化觀念為推動力，一些發(fā)達(dá)國家，如美國、德國、法國、日本等在綠色包裝業(yè)的發(fā)展方面已取得了很大成就，而法制力度的不斷加大和人們綜合素質(zhì)的不斷提高又為這一發(fā)展提供了保障。

2.1 傳統(tǒng)包裝材質(zhì)的應(yīng)用

玻璃瓶是一種歷史悠久的包裝材料，長期以來在包裝業(yè)，尤其是在食品包裝中占有重要的地位。但也存在缺點(diǎn)，如易破損、運(yùn)輸費(fèi)用高和二次加工性能差等，目前一些發(fā)達(dá)國家不再使用此包裝，甚至在一些消費(fèi)市場上其包裝的軟飲料占有量已經(jīng)是微乎其微了。

美國軟飲料包裝由金屬罐和 PET瓶替代，飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐，三片罐大多用于不含碳酸氣的飲料的包裝，兩片罐多用于碳酸飲料的包裝。三片罐使用的材料多為鍍錫薄鋼板（馬口鐵），兩片罐的材料多為鋁合金板材。目前市場上鋁罐的使用率比鐵罐更為廣泛。在日本茶飲料包裝仍然使用鐵皮罐，如紅茶飲料、綠茶飲料和混合茶飲料都使用鐵皮罐包裝。

近幾年聚丙烯透明包裝瓶的開發(fā)已成為塑料包裝的一個熱點(diǎn)。隨著透明改性劑的開發(fā)成功，在普通 PP 中加入 0.1%～0.4%山梨醇縮二甲苯 (苯甲醛)成核劑 (美國米利肯，新日本理化，二井東亞、牌號 Mil- lad3988 等)，高透明 PP 便可廣泛用于注射、吹擠、吹拉、擠壓、熱型容器、食品、藥品瓶等，其價格適宜，是 PS ，ABS，PET，PE 瓶的競爭對手，有著廣闊的市場前景。

2.2 包裝材質(zhì)的新發(fā)展

為進(jìn)一步解決包裝垃圾對環(huán)境的污染問題，目前日本又開發(fā)了幾種對環(huán)保有利的液體用紙包裝容器。一種是“ECOTENER”，是由外盒、內(nèi)袋及出口拴頭等部分組成。這種液體用紙容器具有環(huán)保功能的特點(diǎn)，是節(jié)約能源，焚燒處理容易，焚燒時不會產(chǎn)生有毒氣體，外盒和內(nèi)袋可分開丟棄或折疊丟棄。容器外形為長方形，能收納在紙板箱中，可減少儲存空間。另一種是“EP- PAK”，外型呈小屋形，可以折疊，內(nèi)層以各種薄膜或鋁箔緊密覆蓋，可長期貯存內(nèi)裝物品，容器上裝有出水拴頭,可用于高級酒類產(chǎn)品和食用油。第三種是“TZ- PAK（BIB）”，外箱用瓦楞紙制成，容量大，可代替低于10 L及 10～18 L的塑料容器，并裝有高黏度溶液用出口拴頭，已用于工業(yè)用藥劑、表面活性劑等包裝。英國一家公司開發(fā)研制一種可替代泡沫塑料做包裝材料的環(huán)保紙卷。紙卷上面有很多小裂口，紙卷占據(jù)空間較小。當(dāng)紙卷拉開后，它就成為立體蜂窩狀，面積達(dá)到原來的 10 倍。它能起到緩沖襯墊物的作用，適合填充和保護(hù)包裝商品。該紙卷用再生纖維制成，可回收重復(fù)使用；廢棄時，能生物降解。又如英國開發(fā)出以胡蘿卜為基料的胡蘿卜紙，添加適當(dāng)?shù)脑龀韯�、增塑劑、抗水劑，即可制成價廉物美的可食性彩色蔬菜紙。這種產(chǎn)品可用作盒裝食品的個體 (內(nèi)) 包裝或直接當(dāng)作方便食品食用，既不污染環(huán)境，又能增強(qiáng)食品美感，增加了消費(fèi)者的興趣和食欲。

在歐美市場上，還有一種全新的食品專用包裝紙。該紙不含熒光劑和危害人體的化學(xué)物質(zhì)，具有防水、防油、抗粘、耐熱（可耐 200～250 ℃高溫）等特點(diǎn)。該紙使用方便，清理簡單，安全衛(wèi)生，符合美國 FDA 和德國 BGA 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這種食品專用紙使用后經(jīng)清洗可回收，并可反復(fù)使用 50 次。這種食品紙有成卷的，也有壓制成各種紙杯形狀的，不管是用于蒸制還是烘烤、微波加熱，都不會變形和褪色。