日前山西省偏關(guān)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對酒類市場進(jìn)行了專項檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，葡萄酒的包裝不太令人滿意，需從以下四個方面進(jìn)行改進(jìn)。

其一是開啟困難，無法反復(fù)封合。

從檢查的情況來看，如今市場上銷售的葡萄酒，尤其以每瓶15至60元的中檔葡萄酒最受消費者歡迎。因為這類葡萄酒每瓶容積在750毫升到2升之間，比較實惠。但是這類葡萄酒也有一個明顯的缺點，就是木塞瓶蓋不但開啟困難，而且無法反復(fù)封合。以目前居民家庭平均3口人計算，打開一瓶葡萄酒大都一次無法喝完，而一旦剩下，就需要重新封合瓶蓋，否則那清純的酒味便會跑光。因此，研究改進(jìn)葡萄酒瓶蓋的反復(fù)封合功能，應(yīng)成為葡萄酒包裝的主要改進(jìn)項目之一。只有打開方便，喝不完重新封合更方便，消費者才會更歡迎。

其二是出門旅游，攜帶不太方便。

從目前的情況來看，葡萄酒已經(jīng)不再是婚喪嫁娶餐桌上的專用酒，人們走親訪友，逢年過節(jié)，都會飲用。特別是在旅游途中，不少人都喜歡帶瓶葡萄酒途中飲用。但是，如今這葡萄酒攜帶起來卻確實不太方便，因為一來體積大，而且是固體包裝，包裝的玻璃瓶本身就夠重的。假如能改成軟包裝，或者是300到500毫升的小包裝，則會更方便人們出游時攜帶，相信銷量會大增。

其三是形狀規(guī)格單一，挑選余地太小。

從市場檢查的情況來看，如今市場上出售的國產(chǎn)葡萄酒無論從數(shù)量到質(zhì)量都有很大的增加與提高，可以完全滿足市場供應(yīng)。但是，縱觀葡萄酒的整體包裝情況，卻基本上都是傳統(tǒng)形狀的玻璃酒瓶。從進(jìn)口葡萄酒則大不相同，僅玻璃瓶就有幾十個花色品種可供消費者選擇。而隨著人們的逐年富裕，不少消費者在選擇葡萄酒時，不僅要選擇酒的質(zhì)量，而且也要選擇酒瓶的規(guī)格、形狀與花色。因此，國產(chǎn)葡萄酒更應(yīng)在花色品種上進(jìn)行改進(jìn)，特別是針對不同類別的消費群體，推出不同的包裝樣式供消費者選用，給他們更加廣闊的選擇空間。

其四是包裝份量重。

從消費者的整體反映來看，如今葡萄酒的包裝有一個非常突出的特點，那就是“重”。平均玻璃酒瓶約占整體重量的二分之一左右，由于包裝太重，不但會增加運輸成本，加大銷售費用，而且在消費者購買的過程中及廢酒瓶的處理方面，都會增加一定的負(fù)擔(dān)。因此，不妨大膽采用塑料包裝。目前，塑料包裝從瓶裝方面已廣泛應(yīng)用于食用油、調(diào)味品、飲料等方面，而塑料袋也廣泛應(yīng)用于白酒、飲料、乳品方面。無論從社會效益，還是經(jīng)濟(jì)效益，或是消費者反映都非常好。因此，葡萄酒包裝也不妨借鑒其先進(jìn)的成功經(jīng)驗，推出系列塑料包裝，方便消費者購買。