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余姚小包裝榨菜實(shí)現(xiàn)自動(dòng)灌裝

2010-05-13 00:00 來源：余姚日報(bào) 責(zé)編：喻小嘜

摘要：: 據(jù)了解，作為“中國榨菜之鄉(xiāng)”，盡管我市生產(chǎn)小包裝榨菜的歷史已有40年，但是，榨菜灌裝一直采用人工方法，不僅效率低下，而且衛(wèi)生條件也很難完全符合要求。難道小包裝榨菜就不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)灌裝？從2006年開始，市阿姚皇食品有限公司與上海眾迪機(jī)械有限公司合作，投入200多萬元，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過4年多時(shí)間的攻關(guān)，他們終于成功研制出榨菜專用的計(jì)量分裝機(jī)，在國內(nèi)醬腌菜行業(yè)中率先實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的自動(dòng)化灌裝。

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榨菜是余姚的特產(chǎn)

　　【CPP114】訊：工人們只要把包裝袋放到自動(dòng)計(jì)量分裝機(jī)的出口，定量的榨菜原料就會(huì)自動(dòng)灌裝到包裝袋里。近日，市阿姚皇食品有限公司把這種自動(dòng)計(jì)量分裝機(jī)應(yīng)用到小包裝榨菜生產(chǎn)線，在我市首次實(shí)現(xiàn)了榨菜灌裝自動(dòng)化。

　　據(jù)了解，作為“中國榨菜之鄉(xiāng)”，盡管我市生產(chǎn)小包裝榨菜的歷史已有40年，但是，榨菜灌裝一直采用人工方法，不僅效率低下，而且衛(wèi)生條件也很難完全符合要求。難道小包裝榨菜就不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)灌裝？從2006年開始，市阿姚皇食品有限公司與上海眾迪機(jī)械有限公司合作，投入200多萬元，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過4年多時(shí)間的攻關(guān)，他們終于成功研制出榨菜專用的計(jì)量分裝機(jī)，在國內(nèi)醬腌菜行業(yè)中率先實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的自動(dòng)化灌裝。

　　這種榨菜專用自動(dòng)計(jì)量分裝機(jī)采用雙工位設(shè)計(jì)，同半自動(dòng)真空包裝機(jī)配合使用后，每分鐘的包裝速度可以達(dá)到80包，工效比原來提高60%。同時(shí)，使用機(jī)器灌裝后，人體不會(huì)與榨菜原料直接接觸，衛(wèi)生程度大大提高。使用過程中，企業(yè)還可以按照產(chǎn)品計(jì)量要求迅速改變灌裝量，杜絕了人工操作容易出現(xiàn)的缺斤短兩問題。

　　據(jù)了解，這種榨菜專用自動(dòng)計(jì)量分裝機(jī)已受到我市眾多榨菜生產(chǎn)企業(yè)的關(guān)注。目前，全市47家榨菜規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)中，已有半數(shù)以上明確表示將于近期裝備這種自動(dòng)計(jì)量分裝機(jī)。

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