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葡萄酒正改變傳統(tǒng)包裝模式

2008-03-11 13:55 來源：糖酒快訊責編：蔡依玲

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與傳統(tǒng)玻璃瓶葡萄酒包裝材料相比，PET塑料瓶具有重量輕、強度大、韌性好、不易破碎、易于制作各種規(guī)格和形狀等諸多優(yōu)勢。首先PET瓶質(zhì)量輕，攜帶方便，節(jié)省運輸成本。其次，PET瓶不易破碎，盛滿葡萄酒的PET瓶相互碰撞或從車上墜落，也不會破碎，減少了葡萄酒在貯存和運輸中的損失。此外，PET瓶從外觀設(shè)計上與玻璃瓶相似。市場調(diào)查顯示，越來越多的消費者開始接受PET葡萄酒瓶。

近年來，葡萄酒消費者逐漸關(guān)注環(huán)保問題，加上運輸成本、原材料價格上漲，使葡萄酒公司不得不推陳出新，開發(fā)新的包裝形式。全球領(lǐng)先的消費市場情報供應(yīng)商EuromonitorInternational調(diào)查預(yù)測，隨著大眾消費理念不斷改變，青睞于可循環(huán)包裝材料，加上玻璃瓶成本日益上漲，PET瓶（聚酯材料）與鋁瓶終將在葡萄酒包裝行業(yè)占主導(dǎo)地位。

除PET塑料瓶，鋁瓶包裝葡萄酒也開始走俏。鋁瓶包裝材料可循環(huán)，質(zhì)量輕，防碎，無需軟木塞封瓶，完全杜絕了TCA污染。2007年初，JMB飲品公司率先在澳大利亞市場推出Brightlite系列鋁瓶包裝葡萄酒。

當前，葡萄酒包裝市場頗為盛行的另一種包裝形式當數(shù)盒中袋(BiB)。盒中袋是靠袋體變形擠出液體，袋體內(nèi)液體不受外界影響，開啟后仍有保質(zhì)作用。盒中袋葡萄酒在澳大利亞、南非、瑞典、挪威等國家非常暢銷，即使保守的法國人也開始接受這種新型包裝。盒中袋包裝還包括簡單的袋裝、紙盒裝，在意大利、智利、阿根廷廣受歡迎，但是酒質(zhì)與價格相對較低。最近法國南部朗多克產(chǎn)區(qū)的MONTTAUCH酒廠向英國市場推出菱形紙盒裝VindePaysd’Oc酒。

EuromonitorInternational公司預(yù)測，盒中袋包裝必將逐漸普及。另外，英國葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(WSTA)統(tǒng)計數(shù)字顯示，目前37％的葡萄酒消費者認可玻璃瓶以外的其它包裝形式，PET瓶與盒中袋包裝葡萄酒獲得越來越多的消費者支持。

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